Nous avons rendez-vous avec Andrew à 20h00 pour diner ce qui nous laisse le temps de préparer un peu. Nous avons concocté quelque chose de plutôt simple : petite viande de boeuf sauce au poivre avec riz et petits oignons cuits et quelques tomates cerises ( ça c'est pour moi ! ).
Je tiens à préciser que tout aurait été parfait si nous n'avions pas eu ce petit problème de timing.
Andrew étant rentré un peu avant, nous avons pensé qu'il était temps de préparer et je me suis donc mis à la préparation de la viande et Marina au riz ( spécialisation...) mais Andrew avait 2-3 courses à faire pour finalement revenir pile à 20h00. Nous avions commencé à préparer et je me suis retrouvé avec la viande presque cuite et Marina avait fait du riz pour tout l'immeuble.
Donc nous avons essayé de jongler entre toute les cuissons et la préparation de la sauce et des oignons tout en gardant le reste " plus ou moins chaud". Andrew revenu, j'essaye de mesurer la température "And you Andrew, Do you like to cook? " " I love that !! " ... et là c'est la descente.
Il avait ramener un petit vin Australien ( qui a son importance dans la suite de la soirée) et quelques baguettes françaises. Nous nous mettons à table en face de nos plats un peu approximatifs... c'était pas si mauvais... 4/10 dirons nous, mais le vin était vraiment très très bon.
Le repas en lui même ( hormis la nourriture ) a été vraiment super ! Nous avons réussi à avoir une discussion en anglais pendant 3heures avec Andrew qui se révèle comme nous le savions déjà vraiment super sympa et pleins d'esprit. De plus il connait très bien l'Australie pour l'avoir parcouru ce qui nous a permis de faire un peu notre carnet de route. Je ne me pensais pas aussi bon en Anglais ou lui aussi compréhensif, mais en tout cas c'était un super moment d'échange.
Le Shiraz 2008 ( le vin) faisant son effet et après les péripéties du repas et de la journée, je commençais à vraiment tomber devant le regard amusé de Marina et Andrew. Me levant pour me rafraîchir, j'ai fait un détour par la chambre et je suis tombé dans le coma instantanément. Marina me réveille pour me dire de dire bonne nuit à Andrew et là instant très comique : Impossible de lui expliquer que j'ai sommeil... je rentre dans une discussion ( vous savez les moments de solitude intense...celui là était exceptionnel ) sur Morphée le dieu du sommeil selon moi ( i don't know why)...et après 5 minutes de regards bizarres je réussi à placer un " I have to sleep "... " Sure Yannis, Good Night"
Très belle soirée. A demain.
Je tiens à préciser que tout aurait été parfait si nous n'avions pas eu ce petit problème de timing.
Andrew étant rentré un peu avant, nous avons pensé qu'il était temps de préparer et je me suis donc mis à la préparation de la viande et Marina au riz ( spécialisation...) mais Andrew avait 2-3 courses à faire pour finalement revenir pile à 20h00. Nous avions commencé à préparer et je me suis retrouvé avec la viande presque cuite et Marina avait fait du riz pour tout l'immeuble.
Donc nous avons essayé de jongler entre toute les cuissons et la préparation de la sauce et des oignons tout en gardant le reste " plus ou moins chaud". Andrew revenu, j'essaye de mesurer la température "And you Andrew, Do you like to cook? " " I love that !! " ... et là c'est la descente.
Il avait ramener un petit vin Australien ( qui a son importance dans la suite de la soirée) et quelques baguettes françaises. Nous nous mettons à table en face de nos plats un peu approximatifs... c'était pas si mauvais... 4/10 dirons nous, mais le vin était vraiment très très bon.
Le repas en lui même ( hormis la nourriture ) a été vraiment super ! Nous avons réussi à avoir une discussion en anglais pendant 3heures avec Andrew qui se révèle comme nous le savions déjà vraiment super sympa et pleins d'esprit. De plus il connait très bien l'Australie pour l'avoir parcouru ce qui nous a permis de faire un peu notre carnet de route. Je ne me pensais pas aussi bon en Anglais ou lui aussi compréhensif, mais en tout cas c'était un super moment d'échange.
Le Shiraz 2008 ( le vin) faisant son effet et après les péripéties du repas et de la journée, je commençais à vraiment tomber devant le regard amusé de Marina et Andrew. Me levant pour me rafraîchir, j'ai fait un détour par la chambre et je suis tombé dans le coma instantanément. Marina me réveille pour me dire de dire bonne nuit à Andrew et là instant très comique : Impossible de lui expliquer que j'ai sommeil... je rentre dans une discussion ( vous savez les moments de solitude intense...celui là était exceptionnel ) sur Morphée le dieu du sommeil selon moi ( i don't know why)...et après 5 minutes de regards bizarres je réussi à placer un " I have to sleep "... " Sure Yannis, Good Night"
Très belle soirée. A demain.
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